LPS(リポポリサッカライド)とは

LPSは日本語では「糖脂質」。英語では「リポポリサッカライド」、略してLPSと呼ばれます。LPSは自然の中の土や木、植物や食品、空気中に存在している、グラム陰性細菌の細胞壁の一番外側に埋め込まれている物質で、現在は、健康の維持や美肌効果など様々な働きが解明されています。

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インタビュー